2019第七届世界面包大赛中国队选拔赛

2019第七届世界面包大赛中国队选拔赛

2019第七届世界面包大赛中国队选拔赛

 

“世界面包大赛”(Mondial du Pain)始于2007年,由世界面包大使团(Les Ambassadeur du Pain)在法国创建,目前有60余个国家和地区参加,代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平。自2007年至今,世界面包大赛已成为世界面包行业中的权威赛事,被称为面包界的“奥林匹克”。

为促进中国餐饮业烘焙技艺发展交融,挖掘餐饮业烘焙面点的市场潜力和优秀人才,经世界面包大使团认定,特举办“第七届世界面包大赛中国队选拔赛”。

授权方:世界面包大使团

主办方:上海博华国际展览有限公司、世界面包大使团(中国)

协办方:曹继桐烘焙艺术馆、中焙师俱乐部

支持单位:壹度可可西点烘焙学院

特约媒体: 食尚潮饮、伊莎莉卡烘焙网、东京职业烘焙人、世界烘焙文化传播、烘焙新视点

Date 2018年12月17日
Categories 赛事活动